Lox MayMiru
Saumon fumé, cream cheese, câpres, oignons rouges, aneth & citron sur bagel “everything”.
Nouveau à Louvain-la-Neuve
Le
bagel
saumon
qui devient
votre
rituel.
Pain doré, saumon fumé, cream cheese fouetté, citron, aneth et oignons rouges. Un bagel pensé comme un vrai repas, pas un snack. À déguster avec un latte, sur place ou à emporter.
Saumon fumé
Cream cheese
Formule midi -7€
MayMiru ouvre bientôt à Louvain-la-Neuve. Bagels, café de spécialité et cookies gourmands.
Calories
Approx.
520
Protein
g
24
Mood
Après le cours
🔥
Une journée chez MayMiru
Du premier café du matin au bagel de midi, jusqu'au cookie de fin de journée : MayMiru suit ton rythme à Louvain-la-Neuve.
Matin
Cafés, lattes, chai, viennoiseries & cookies qui sortent du four. L'endroit parfait pour réveiller ton cerveau avant les cours.
Midi
Bagels étudiants & signatures, service rapide, à manger sur place ou à emporter entre deux auditoires.
Fin de journée
Ambiance chill, boissons signatures, cookies & petites assiettes. De quoi débriefer la journée ou prolonger un bloc.
Nos bagels signatures
Pâte pochée puis cuite, comme à New York. Extérieur légèrement croustillant, intérieur moelleux, toppings “everything”, sésame, pavot, nature.
Garnitures généreuses : saumon fumé, avocado, smash, cream cheese, oignons rouges, câpres, aneth, pickles & sauces Maison.
Formules étudiantes
Options veggie & vegan
Bagel du moment
Avocado Sunrise
Avocat écrasé, œuf mollet, feta, tomates cerises & zaatar sur bagel sésame.
Café de spécialité & boissons
Espresso, flat white, latte, cappuccino, cold brew, matcha, chai latte… avec lait classique ou végétal (avoine, soja, amande).
L'idée : que ton café du matin soit un rituel accessible & vraiment bon, pas un luxe.
Lattes signatures
Caramel beurre salé, vanille, noisette, pistache, cookie latte… en chaud ou iced.
Boissons fraîches
Iced latte, cold brew, thés glacés, limonades maison & mocktails pour les journées de blocus.
Formules étudiantes
Bagel “student” + boisson à prix doux à midi pour garder tes finances en vie pendant le blocus.
Fidélité MayMiru
Système de fidélité prévu : tampons, app, cafés & bagels offerts pour les habitués.
Sur place & à emporter
Salle cosy avec prises & wifi, mais aussi service optimisé pour emporter si tu enchaînes les cours.
Où ?
Louvain-la-Neuve – centre, à proximité des auditoires & des kots. Local en cours de finalisation, au cœur de la vie étudiante.
Quand ?
Ouverture prévue en 2026, pour t'accompagner pendant le blocus, la rentrée, les sessions… et tout ce qu'il y a entre les deux.
Suivre le projet
Coulisses, tests recettes & date officielle d'ouverture seront annoncés sur @maymiru_lln.
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